繼前天做的手工餅乾不夠酥
不服氣...
一定要烤塊讓我滿意的餅乾出來!
於是乎..上網爬了一些文章
找六個喜歡的配方
就在剛剛..選二個配方做
巧克力蘭姆葡萄
這次做得比較大塊些
好吃哩~ 是真的有酥脆喔!!
△烤完後外型很像我之前愛吃的一種餅乾--
比利小雞的蘭姆葡萄餅乾
我記得一片是15元 大小跟我做的差不多
不過前年去買時就停產了...。
但口味不太一樣 我做巧克力口味的。
比利小雞是重在蘭姆酒口味
而且它的口感很獨特..脆的和放軟(放久一點潤掉的感覺)都很好吃
脆的時候..就不用說啦~當然就是很脆啦!
放軟的時候..咬下去還會帶點Q勁,而且有嚼感喔!
所以我超愛!
當然啦!我做的也不錯啦! (還是要自誇一下)
起士餅乾
△ 不難吃啦~
但和前者相較之下...巧克力略勝一籌!
下次有機會再做會改一下配方 加點鹽
比較喜歡吃鹹味起士。
還在想說吃餅乾要配什麼飲料好
就瞄到一旁的一箱番茄 (我娘親的同事種的..)
就來打杯新鮮番茄配著吃~
讚啦!
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